España continúa su crecimiento en el terreno de las exportaciones de vinos. Durante el primer semestre del 2010, las exportaciones crecieron un 14,2 por ciento, sumando un total de 802,7 millones de litros exportados.
Esta cantidad de litros de vino cuenta con su equivalente monetario, que supera los 840 millones de euros. La facturación del sector durante el primer semestre, según datos del Observatorio Español del Mercado del Vino (OEMV).
No obstante, el precio del vino descendió un 6,9 por ciento situándose a 1,05 euros por litro. Entre los productos más destacados resaltan los vinos envasados sin Denominación de Origen Protegida (DOP).
Los vinos aromatizados y los vinos de licor también han incrementado notablemente sus ventas un 3 por ciento y un 39 por ciento, respectivamente. Estados Unidos, Francia y Alemania fueron los tres países más interesados.
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La Denominación de Origen Manchuela ha sido galardonada con nuevos premios en la VI edición del Concurso Internacional de Vinos Arribe 2010 en un evento organizado Ruta Internacional del Vino Vinduero-Vindouro y el Ayuntamiento de Trabanca.
Más de cuarenta caldos provenientes de la uva han participado en esta competición que ha contado con un jurado de cata formado por profesionales nacionales e internacionales procedentes de lugares como Valencia, Alemania o Estados Unidos.
Artesones Tempranillo 2009 de la Cooperativa Virgen de las Nieves y el Villavid Tempranillo 2009 de la Cooperativa Dulce Nombre de Jesús también fueron premiados en este certamen vinícola que se celebra anualmente en la localidad de Trabanca, en Salamanca.
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La cooperativa Vinícola de Tomelloso ha anunciado el inicio de la campaña de vendimia en sus plantaciones de uva. La recolección comienza con la recogida nocturna de la uva de chardonnay.
La recogida de uva se ha iniciado tras los análisis de enólogos y expertos para determinar el momento más apropiado para ello. Tras la recogida de chardonnay se iniciará la de la uva sauvignon blanc.
Las altas temperaturas del verano y la buena climatología garantizan que se desarrolle una cosecha de calidad, que permitirá la producción de un vino con un sabor único.
Aunque realizar la vendimia por la noche puede tener un sobrecoste económico, “se ven recompensados con una materia prima que mantiene en las cotas más altas sus cualidades organolépticas, garantizando una extraordinaria experiencia para los sentidos a los amantes del buen vino”.
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La Ministra de Medio Ambiente, Medio Rural y Marino (MARM), Elena Espinosa, inaugurará el próximo lunes 26 de julio la bodega Losada Vinos, situada en el Bierzo, diseñada por Jesús Manzanares.
La nueva bodega cuenta con 2.600 metros cuadrados construidos y con una inversión de cinco millones de euros. El yacimiento arqueólogico de Castro de la Ventosa ha servido como inspiración para su construcción.
Autoridades como Silvia Clemente, Consejera de Agricultura. Alfonso Arias, Presidente del Consejo Regulador de la D.O. Bierzo, y Celso Penche García, Presidente de Losada Vinos de Finca, acompañarán a la ministra.
La bodega es una fuerte apuesta dentro de la Denominación de Origen del Bierzo, inaugurada en 2006 y desarrollando su línea de productos con las variedades de uvas propias de la región.
Losada Vinos
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Uno de los productos que mejor sirve para guiar a los aficionados a los vinos son las guías anuales enológicas, que recogen las diferentes variedades de vinos de una determinada región e informan sobre sus datos técnicos, los lugares por excelencia donde se puede consumir, etc.
La última guía publicada es la Guía anual de los vinos del Bierzo y Tierra de León. Editada por el Diario de León, esta guía práctica redactada por el subdirector del periódico, Rafael Blanco, contó con el apoyo de la Diputación de León.
En más de 400 páginas quedan recogidas 500 referencias de vinos de la región, entre las que destacan productos de las denominaciones de origen Bierzo y Tierra de León. La guía actuará como base para promoción de vinos de la región fuera de España.
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Enólogos de toda España se reúnen este fin de semana en Santa Marta de los Barros, Badajoz, donde debatirán sobre la evolución de la industria del vino y analizarán las principales tendencias de este sector.
La Universidad Popular Luis González servirá como emplazamiento para acoger este encuentro al que acudirán los expertos Bernard Legrix de la Salle y Miguel Ángel Acero, que hablarán sobre nuevas tecnologías en enología.
Y es que precisamente la evolución tecnológica será uno de los temas recurrentes de estas jornadas, donde se imprimirá un carácter innovador y sostenible a cada una de las ponencias. Este sábado los enólogos tienen una gran cita.
Vinos, Wikipedia
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La Sociedad Española de Otorrinolaringología organizó a finales del mes de mayo un encuentro sobre el gusto y el olfato, al que acudieron profesionales de la medicina, enólogos y cocineros de toda España.
El Hotel Bostón sirvió como sede para este encuentro que estudió los principales problemas de salud que afectan al gusto y al olfato dada la importancia en el día a día de ambos sentidos.
El encuentro contó con la intervención de profesionales como los cocineros Juan Mari Arzak e Iñaki Camba o el enólogo Juan Carlos Sancha, quienes destacaron la importancia de los sabores y de los olores en sus profesiones.
El sabor de la mermelada
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El próximo mes de mayo durante los días 7 y 8 los alumnos de la Universidad a Distancia UNED de España podrán acceder a un curso de cata de vinos llamado “El vino. Cata y cultura”.
El curso contará con la participación de los presidentes de la Asociación de Catadores de España y la Asociación Madrileña de Sumilleres, además de con la colaboración de la UNED.
El plazo de matrícula para este curso está abierto actualmente y una vez completado el curso es posible convalidad las horas realizadas para obtener créditos de libre configuración.
Vinos, Wikipedia
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La primera edición de los Premios Ecovino se celebrará 28 de mayo al 5 de junio en Logroño. Se trata de un encuentro que relaciona el sector de los vinos, es decir, la enología, con la ecología, una de las tendencias de moda en la actualidad.
Los enólogos Manuel Ruiz Hernández y Antonio Palacios García participan en estos premios que cuentan con el apoyo de los Ayuntamientos de Logroño y Haro la Universidad de La Rioja y el Gobierno riojano. Todas las entidades participarán en la celebración de eventos.
Así, desde los consistorios se promueve la celebración del concurso de vinos ecológicos, en el que podrán participar productos de toda España que certifiquen su producción ecológica. Se entregarán los premios Ecovino de Oro, de Plata o de Bronce, y el Gran Ecovino de Oro.
Desde la Universidad de La Rioja se organizará la primera jornada sobre vino ecológico, en la que se celebrarán cuatro conferencias capitaneadas por expertos en el mundo del vino.
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En España están presentes múltiples asociaciones de enólogos que defienden los intereses de estos profesionales amantes del buen vino. Ellos son responsables de asegurarse de la excepcional calidad de nuestros caldos cuando llegan a las tiendas, así que es de recibo la creación de estos organismos.
Para coordinar todas las asociaciones nacionales de enólogos existe la Federación Española de Asociaciones de Enólogos (FEAE), en cuya página web oficial puede encontrarse información útil sobre la profesión de la enología y su actual estado en España.
La Federación defiende lo intereses de los profesionales del vino de España, publica informaciones de interés sobre medidas legislativas que afectan a la industria y da a conocer los diferentes procesos de formación disponibles para los futuros enólogos, entre otras muchas actividades.
Además, la Federación edita desde marzo de 1999 la revista bimestral “Enólogos”, con una tirada superior a los 3.000 ejemplares y distribuida por el país a los profesionales de la enología, que la consideran un referente informativo en esta materia.
FEAE
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